“今年新核桃下来了,半个月前我在十里河买了一些,逐个剥开一看,八成核桃的尖儿都是黄的。”买到这样质量的文玩核桃,令市民陈先生觉得实在是不值。
陈先生说,他8月初来到十里河花鸟鱼虫市场,看到有青皮核桃在出售。“感觉一年比一年早,并且今年的核桃看上去品种不错。”转悠了几个摊位,陈先生花2000多元买下了6对青皮核桃。然而回家后陈先生将青皮剥开却傻了眼:“这十二个核桃,里面有9个尖儿都是嫩黄色的。”
“那是因为雨水太大。”记者在十里河问了几家商户,商户们几乎都是以“雨水大”为理由解释导致出现黄尖黄边的问题。对于核桃上市时间越来越早,商户们表示:“熟透了,自然就摘了。”
“造成核桃黄尖的原因挺多,摘得早,雨水大,施肥多,都可能是因素。到了9月初,核桃大规模上市是比较正常的,8月初确实早了些,相对来说,核桃出现没有成熟、带着黄尖的可能性就要更大。”北京民俗学会会员、文玩天下论坛总版主迟锐介绍说,由于核桃近年来行情不错,各种嫁接、施肥的手段都出现了,“虽然产量大了,但是各种毛病也多起来。商户们为了‘抢市’,早摘核桃早上市利润更大,所以上市也越来越早。”对于一般的爱好者,“无论早些晚些,如果不是特别懂行,还是谨慎购买青皮的核桃吧。”