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设施蔬菜无公害生产技术
2014-06-18 本网论坛 作者: Superman 浏览次数: 534次
[导读]蔬菜无公害栽培,是保证蔬菜质量安全的重要措施。它能有效降低蔬菜产品有害物残留、提高菜田土壤养分利用效率、减少菜田环境污染,对提高人民生活质量,提升我国蔬菜国际竞争力,扩大蔬菜出口等有十分重要的意义。蔬菜无公害栽培通过生态栽培和物理防治技术,…
  蔬菜无公害栽培,是保证蔬菜质量安全的重要措施。它能有效降低蔬菜产品有害物残留、提高菜田土壤养分利用效率、减少菜田环境污染,对提高人民生活质量,提升我国蔬菜国际竞争力,扩大蔬菜出口等有十分重要的意义。
  蔬菜无公害栽培通过生态栽培和物理防治技术,减少用药,并合理选择施用高效低毒农药,从而控制农药残留污染。一是推广生态栽培技术,最大限度地创造适宜蔬菜作物生长发育的条件,拟制病虫害发生和蔓延,实现不发生或少发生病虫害,从而达到不用药或少用药的目的;二是采取阻隔、诱杀、高温消毒等物理治理措施,控制病虫害的发生,减少用药;三是合理选择、施用高效低毒农药。
  增产增效情况:应用该技术,使蔬菜平均单产达3000公斤/亩以上,新增产值20%,生产过程中化学农药投入比现有水平降低50%、化肥投入减少30%以上。
  技术要点:根据当前蔬菜有害物残留情况,主要控制农药残留和硝酸盐污染。
  1.农药残留控制技术
  (1)设施蔬菜农药残留控制技术:①虫害防治。防虫网阻隔、黄板诱杀以及合理选择施用高效低毒农药。②病害防治。设施控湿防病[包括覆盖流滴消雾型功能膜、膜下暗灌(滴灌)]、使用抗病品种、泥炭营养块培育壮苗、避雨栽培、夏季高温闷棚以及合理选择施用高效低毒农药。
  (2)露地园艺产品农药残留控制技术:①虫害防治。频振式杀虫灯和合理选择施用高效低毒农药。②病害防治。深沟高畦、滴灌、覆盖地膜、抗病品种、泥炭营养块培育壮苗、套袋栽培以及合理选择施用高效低毒农药。
  2.蔬菜硝酸盐污染控制技术
  包括控氮施肥,平衡施肥,合理增施有机肥、重施基肥、轻施追肥,推行氮肥施用安全间隔期等控制蔬菜产品中硝酸盐污染。
  适宜区域:蔬菜无公害栽培技术适用于全国各蔬菜产区。(雪南)

责任编辑:superman


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