皇氏乳业回避数据安全性

　　记者注意到，皇氏乳业公告仅解释了两次数据不一致的原因，而对数据是否真实、如果真实又是否安全则完全回避。

　　记者查到，皇氏乳业官网将其公布的营养数据的依据以复印件形式公开。对于其引用的中国科学院《中国发展奶水牛业的建议》中的数据，中国农大食品学院营养与食品安全系副教授范志红昨天接受记者采访时表示：“按照皇氏《中国水牛科学》引用的数据，摩拉水牛乳维生素A含量为0.128±0.04mg/g，也就是说每100克含维生素A的量达到12800微克左右，这完全是一个让人体非常不安全的数据，如果真有这么高，这种牛奶是根本不能喝的。”他表示，依据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人每天维生素A最高摄入量也就3000微克，孕妇为2400微克。

　　“他们引用的数据竟然还有1950年的一个数据”，范志红表示，作为科研人员，引用数据都是依据最新的权威数据。中国乳品工业第20卷第2期1992年4月刊第92页，有关于水牛奶、牛奶、山羊奶维生素含量的比较，三者维生素A含量相差不大，如果把这一数据中的国际单位换成质量单位，水牛奶维生素A也就为50微克/100毫升。

　　广西皇氏乳业“订奶门”骗局风波未平近日，南宁市刘女士向记者反映了她所经历的“广西皇氏乳业甲天下牛奶的订奶骗局”。说她于2010年4月份在广西医科大学农大订奶点内订购了“甲天下”高钙奶一个月共30瓶，价格为51元。说好是45天内喝完即可。而在2010年5月21日，已拿得16瓶，并得知“甲天下”牛奶厂家以物价上涨、原料上涨为理由，每瓶要加价0.3元。如果不加钱，剩下的牛奶不予发放，且不退款。

　　日前，天涯论坛“xppxpp114”上出现了一个名为《我所经历的"广西皇氏乳业甲天下牛奶"的订奶骗局》的帖子，帖子爆料称：刘女士于2010年4月份，在广西医科大学农大订奶点内订购了"甲天下"高钙奶一个月共30瓶，价格为51元。说好是45天内喝完即可。而在2010年5月21日，已拿得16瓶，并得知"甲天下"牛奶厂家以物价上涨、原料上涨为理由，每瓶要加价0.3元。如果不加钱，剩下的牛奶不予发放，而且不得退款。不多交钱剩余牛奶不发放

　　除此之外，帖子后面还写着："既然消费者已经交了一个月的牛奶钱，现在涨不涨与消费者无关，厂家和订奶点没理由要求我再交钱。"