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西班牙物理学家发明变色冰淇淋
2014-08-05 食品伙伴网 作者: 浏览次数: 39073次
[导读] 食品伙伴网讯 据外媒报道,近日西班牙一名物理学家发明会变色的冰激凌,美味的冰淇淋在逐渐融化过程中,颜色由蓝色慢慢变成粉红色。 据报道,现年37岁的西班牙物理学家李

    

    食品伙伴网讯   据外媒报道,近日西班牙一名物理学家发明会变色的冰激凌,美味的冰淇淋在逐渐融化过程中,颜色由蓝色慢慢变成粉红色。

    据报道,现年37岁的西班牙物理学家李纳雷斯(Manuel Linares)在巴塞隆纳的饭店经营学校进修餐饮制做,老师鼓励学员自行创作新口味冰淇淋,当他说想制做会变换颜色的冰淇淋时,大家都笑了。然而最终他凭着自己的学识和经验最终克服了所有的不可能。

    李纳雷斯将这款冰淇淋命名为“Xamaleon”是加泰隆语“变色龙”的意思,吃起来是什锦水果口味,据悉它由草莓、可可、香蕉、杏仁、开心果、香草、焦糖等材料制成。

    李纳雷斯说:“我最崇拜英国发明萤光冰淇淋的天才弗兰西斯(Charlie Francis),他还成立专卖各种奇怪口味冰淇淋的公司‘舔我,好吃’。

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