【新民晚报·推荐】距离中秋节不远,琳琅满目的月饼纷纷上市。与往年不同的是,今年月饼生产禁止使用27种食品添加剂,使得月饼保质期大为缩短。近日,不少读者致电本报962288热线,投诉买到的月饼在保质期内发霉。
馅料长有白毛
记者赶到石龙路731号王小姐家中,她把买来的月饼及购物小票放在桌上,把月饼一掰为二,只见馅料长着一层3毫米左右的白毛。月饼是“麦其乐苏式月饼”,馅料是“黑麻素月”。
王小姐称,8月12日晚上7时50分,她和同事在虹口区一家超市买了“麦其乐苏式月饼”,当时是“买一送一”,总价10.75元。王小姐买回家后尝了一个,几口下去,顿时感觉很苦涩。王小姐发觉不对,朝着馅料仔细一看,立刻花容失色:黑色馅料里竟长有白毛,明显已发霉!
“发霉的月饼,怎么能够出售?”王小姐很气愤。她当即找到超市,超市愿意赔偿,并承诺一定调查馅料发霉原因,如果部分月饼确实发霉,他们会将其下架。
“麦其乐苏式月饼”发霉,并不是个例。在搜房网上海业主论坛,网友“人肉馒头”发帖称:“特想吃红枣,所以买了"麦其乐苏式月饼"枣泥月饼3块装的,价格3.38元。回家后发现2块发霉了,第3块没看就扔了……”
月饼表皮霉变
无独有偶。手机尾号为2787的读者毛先生来电反映,他在娄山关路近玉屏南路附近一家超市,买来知名品牌的月饼。月饼散装出售,毛先生买了两个给孩子吃,月饼馅料都是莲蓉。孩子吃了半个,突然觉得不对劲,定睛一看,月饼外皮上长着一层白毛。他觉得十分恶心,连剩下的一个月饼也不吃了。“月饼在保质期内发霉,这算什么道理?”毛先生非常气愤。
保质期已缩短
根据6月20日最新颁布实施的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,以往月饼经常使用的化工合成色素、防腐剂等添加剂,被禁止用于月饼生产。这就直接导致以前保质期动辄三四个月的月饼,今年的保质期大多缩短至45天甚至30天。
据消保委统计数据发现,以往月饼投诉最多的质量问题,多为超保质期出售、保质期内变质或发霉、寄递月饼收货时已过期或变质。月饼质量问题最易出现在中秋临近的一个月内。