近期,灵武独有的黑山羊在宁夏肉类市场上成了紧俏货。据养殖户说,黑山羊每公斤价格高达176元,是普通羊的3倍多。据悉,目前,灵武的黑山羊存栏量已达5000只,主要分布在宁东镇和马家滩镇,当地已把扩大规模提上日程。
近日,来到马家滩镇马家滩村马忠的黑山羊养殖园。“黑山羊吃起来比普通羊肉香,油少不腻,还有药用价值。”马忠说:“现在黑山羊肉在市场的价格是一公斤176元,一只15公斤的羊能卖上2400块钱,而且数量少有钱你还买不着。你别看羊都吃一样的草,但品种不同价格差着好几倍呢。”
据灵武市畜牧技术推广中心副主任杨少林介绍,上世纪80年代,黑山羊是灵武主要的畜牧品种,存栏数一度高达20万只。后来随着封山禁牧政策和当地发展羊绒产业,为了多挣钱,很多人都改养了白山羊,黑山羊的数量急剧下降。2009年后,当地畜牧部门开始有意识保护这个地方品种,加上近年黑山羊价格不断攀升,越来越多的人开始重新养殖黑山羊。
目前,宁东镇和马家滩镇已经着手向农业部门申请注册和保护,力争将黑山羊打造成当地的特色农牧产品。