昨日,记者走访市场发现,目前阜城各大商超的散称鸡蛋,价格每斤普遍在4.8元左右,土鸡蛋的价格每斤在6.5元左右(如图),而在部分农贸市场,记者注意到,同样是散称鸡蛋,价格已涨至每斤5元。
“上个礼拜鸡蛋每斤还4.8元,转眼几天又涨了两毛钱。”昨天早市,在阜城左庄菜市场的一个鸡蛋摊位前,不少居民对猛涨的鸡蛋价议论纷纷。
“鸡蛋涨价已经不是一天两天了,进货价高售价自然高,不涨价就得赔本。”一位鸡蛋摊主说。“这鸡蛋真是一天一个价,真让人没办法了。”一位居民原想多买几斤回去煮茶叶蛋,而最终只买了三斤。
商家称价涨却不赚钱
“我们这的鸡蛋每斤售价4.88元,这个价格根本不赚钱。”阜阳华联大厦店销售员说,超市所售鸡蛋每斤比农贸市场便宜一两毛钱,这个价格已略低于进货的成本价,之所以这样卖,主要是为了吸引客源,带动其他商品销售。“每名顾客一次限购5斤鸡蛋,如果购买的人太多,超市也承受不了这样的成本压力。”
在阜王路天马农贸市场,经营农副产品的商户刘师傅说,目前鸡蛋零售价为每斤5元,别看价格这么贵,其实商家利润非常薄,卖出1斤鸡蛋只能赚一毛钱。“都说我们赚了,真是有点冤。”另一商户宋师傅说,他们卖的鸡蛋也是从批发商那进的,如果一箱里还有几个破的,还赚不了那么多。
成本提高促蛋价上涨
那么,究竟是什么因素致使鸡蛋价格居高不下呢?相关人士分析认为,主要是受饲料成本上涨,以及中秋节临近需求量大等因素影响。
鸡蛋批发商孙庆峰在颍东正午有个养鸡场,在他看来,鸡蛋价格上涨主要是受养殖成本提升的影响。“现在一斤玉米饲料要1.22元,而去年还不到8毛钱。”孙庆峰介绍,通常情况下,喂两斤半玉米饲料可以出一斤鸡蛋,照此计算现在一斤鸡蛋仅饲料成本就要3元,“玉米等饲料价格一直居高不下,养鸡成本高,蛋价自然难回落。”
“我的养鸡场请了七八个工人,去年人工费每月每人1000块钱出头,现在少于1500块人家都不干。”孙庆峰分析说,对蛋鸡养殖户来说,饲料成本占养殖成本的八成左右,再加上人工、运输、储存等费用的上涨,鸡蛋涨价在所难免。