昨日举行的市第十三届人大常委会第33次会议听取了市人民政府关于长沙市食品安全工作情况的汇报，听取了市人大财经委关于我市食品安全工作专题调研报告。记者获悉，今年上半年长沙食品抽查合格率达91.75%，比去年的90.1%又有提升。

　　为确保餐桌安全，长沙健全食品监管网络，狠抓专项治理，夯实工作基础，为保障食品安全筑牢了“防线”。

　　进行食品安全专项整治。今年上半年长沙开展了非法打击添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整顿，共检查食品生产经营单位2万多家，责令整改1480家，取缔58家，查处违法案件72起，抽检食品及添加剂1.7万余批次，合格率98.5%。

　　实施放心猪肉工程。上半年我市城区上市合格肉品32.3万余头，较去年同期增长5.2%。排查生猪养殖场（户）1.4万个，生猪94万头，检测生猪尿样3.3万批次，结果均为阴性。

　　实施放心蔬菜工程。目前全市有标准化种植基地109个，本地蔬菜标准化种植面积达92.6万亩；开展无公害、绿色、有机蔬菜认证124个。开展农业投入品专项检查1404户次，查处、取缔26户；加强蔬菜农残检测，完成2.2万批次，合格率99.4%。

　　实施放心食堂工程。今年，在长沙开展了学校食堂及学校周边餐饮单位专项整治行动，取缔无证无照经营门店49家，收缴过期变质和不合格食品320公斤。下达《限期办理营业执照通知书》92户，立案查处38起，罚没款近22万元。研究制定了《长沙市学校食品安全管理办法》。

　　推进诚信体系建设。出台了《食品安全不良信用记录管理办法》，将企业和经营者纳入诚信档案管理，实行严重违法“一次黄牌警告、二次吊销证照”的管理手段，向社会公示并加大处罚力度。

　　开展食品安全示范创建活动。目前全市申报创建食品安全示范街乡30个、示范店（超市）729家、示范企业63家、示范基地21个。