近年来，随着物价上涨和异常天气的频繁发生，菜价贵的新闻时常见诸报端。记者调查了解到，时下食品安全问题不断出现，食品安全日益受到消费者的关注和重视，虽然价格比普通农产品要高出好几倍，但是不妨碍有机农产品逐渐走上高端消费者的餐桌。

        【市场】50元/公斤仍有市民追捧

        生菜26元/公斤、奶白菜49元/公斤、菠菜50.8元/公斤……昨日上午，记者在江北华贸天地精品超市看到，一盒盒包装整洁的有机蔬菜整齐地摆放在冷冻货架上。虽不及旁边的普通蔬菜区人头攒动，但有机蔬菜柜前也时有顾客停下脚步选购。

        “现在的蔬菜很多都是打了农药，用了化肥，经常出现农药超标、重金属超标，吃多了会全部积累在体内。”市民周女士一边挑选有机蔬菜，一边对记者说，“有机蔬菜确实比较贵，不过味道比较鲜甜，吃了一段时间后，感觉精神也好多了，对身体好。”

        记者在市区多家大型超市走访了解到，目前仅有华贸天地百货超市和东平吉之岛两家超市销售有机农产品，销售种类有叶菜、茄瓜、杂粮及苹果等少量水果。记者从华贸天地百货超市了解到，时下生菜普通的每公斤4元，无公害的则为8元，而有机的为26元；菠菜普通的每公斤10元，无公害的为20元，有机的为50.8元。有机蔬菜每公斤大多在30元以上，是普通蔬菜的4—10倍。

        销售人员卢小姐告诉记者，虽然有机蔬菜的价格比普通蔬菜要高出好几倍，但现在市民的消费能力都比较高，加上对食品安全的重视，越来越多市民开始选择有机蔬菜。

        除在市区两家超市能够买到有机蔬菜外，本地的部分有机农产品生产企业也为消费者提供配送服务。位于惠阳区良井镇的惠州市添信有机农业开发有限公司生产的有机农产品以出口为主，该公司负责人温健告诉记者，这两年来不少本地消费者也经常打电话来要购买。“由于公司在本地的配送网点尚不完善，所以有时候顾客想要买，也只能通过快递配送。”

        【种植】

        不使用农药化肥无污染山泉水灌溉

        在惠阳一有机农业公司的种植基地，田野里一边是整齐排列的大片茄子，一个个紫红茄子挂满枝头；一边是杂草丛生的小路。公司负责人笑着对记者说：“我们这段时间人手紧张，还没有来得及人工除杂草，而有机种植是绝不能使用除草剂的。”据介绍，这家公司2009年得到有机认证。为达到有机种植要求，农场通过进行蔬菜、水果、谷物和中草药不同品种的季节性轮作、套作和间作，减少病虫害，同时利用太阳能杀虫灯，种植苦参、鱼藤等天然杀虫除菌植物，进行安全有效的物理防治，通过生产沼气作能源和养殖蚯蚓处理农场废弃物获得优质有机肥。