8月15日,浙江省工商局检查出亚硝酸盐含量严重超标的“毒血燕”。合肥市场情况如何?记者昨日走访省城大型超市及多家燕窝专卖店,发现合肥仍有“超标”血燕销售,品种也“五花八门”。
市场调查合肥仍有“超标”血燕销售
昨日上午,记者来到金寨路某大药房,销售人员表示,该店销售的是广州同康药业有限公司的“正基”牌燕窝,白燕和血燕都有。随即,她拿起了一款标价为498元,“正基”牌6克包装的血燕告诉记者,“正基”是大品牌,保证质量。
采访中也有销售商表示旗下血燕产品已被召回。位于合肥宁国南路的一家销售燕窝的工作人员告诉记者,该店内所有的血燕都被召回了,现在正常销售的只有白燕和金丝燕两种。
当问到何种原因被召回时,她表示,“同行竞争厉害,恶意炒作,诋毁我们血燕产品亚硝酸盐含量过多,产品都被召回去随意抽查作报告。”但记者在一货架上,仍然发现一款“240克×2“即食浓缩血燕礼盒”没有被撤下,价格为三千两百多元。
在金寨路另一家大药房内,工作人员同样告诉记者,可能由于一些小经销商进货渠道不规范或者燕窝加工时出现问题,整个行业燕窝产品全部被召回去检测。
记者暗访五花八门“身价”差距大
采访中记者了解到,血燕品种众多,“身价”也相差4、5倍,价格从22元到88元。记者在燕之屋看到,该店在售的燕窝分为官燕(俗称白燕)、血燕、金丝燕三种,血燕76至86元每克,金丝燕每克128元白燕每克76元。
不过也有低价的血燕在网上“叫卖”,合肥岷山之源商贸有限责任公司就推出了35元/克的印尼血燕。记者随后以酒店采购人员的身份向该公司咨询,一位姓俞的经理告诉记者,该店还有价格在22元~25元/克的燕条,酒店大厨如果掌握技巧,完全可以做出印尼血燕的口感和色泽,合肥目前已经有好几家酒店从他们这里进货。