一路飙升的猪肉和鸡蛋价格终于渐趋平稳。记者昨天从批发市场了解到,肉价环比下降,已进入高位调整期。此外,据市场人士预计,鸡蛋价格中秋节前就有可能回落。
据新发地市场统计,本周白条猪价格走势基本平稳,处于高位的小幅波动期。8月15日,白条猪平均批发价格是每斤11.35元,周环比下降8.1%,月环比下降7.35%,与去年同期相比上涨了45.51%。
业内人士分析说,目前国内各地毛猪的收购价进入稳定期,虽然仍有一部分地区是涨跌互现,但也是以“波动”为主,大部分地区的价格相对稳定。目前的猪肉价格是稳中有降,属于季节性或阶段性下降。
近期鸡蛋价格走势也较为稳定。8月15日,新发地市场鸡蛋的批发价是每公斤9.05元,周环比、月环比、年同比均有所上涨,但涨幅不大。其中月环比上涨了1.91%,年同比上涨了10.37%。据市场人士预测,北方地区养鸡场新鸡补栏的数量比较充足,大批新鸡即将进入开产期,后期鸡蛋的供应会比较充足,价格即使出现上涨,也不会有去年那样大的幅度。