全球最大的咖啡连锁店星巴克在安徽省合肥市的首家门店刚刚试营业,就为合肥推出了其城市杯“包公杯”。外来的星巴克咖啡加上中国本土的黑脸包公,这个奇妙的组合一出现就受到了本地人的热捧。洋企业借中国本土文化来增加亲和力的招数很让消费者“买账”。
城市杯是星巴克特有的纪念品,每款城市杯又分马克杯和随行杯两种,目前已有上千种城市杯在全球范围内出现。合肥城市杯以白色为背景,主体是中国历史人物包拯的浅咖色正面坐像,衬有暗红色的包河剪影,并印有星巴克及合肥的英文字样。
据合肥星巴克工作人员介绍,“包公杯”的推出受到市民的欢迎,营业仅两个小时就卖出了一百多个,很多顾客都是一次性购买5、6个杯子,自己收藏的同时也送给亲戚朋友。
据了解,北京、上海、济南等地的星巴克城市杯均以当地旅游景点为主题,如长城、外滩、趵突泉等。而包公作为合肥的历史文化代表人物,此番登上星巴克城市杯,则别具一番韵味。
安徽大学社会学系的王云飞教授表示,包公城市杯的推出,不仅是外国公司抓住地方特点采取的一种营销策略,也是对中国文化的一种选择性理解和改装,它迎合了消费者的普遍心理,让人们顿生亲切之感。
近年来,洋品牌在中国走本土化路线并不罕见,如肯德基的老北京鸡肉卷、安心油条,棒约翰的五香肘子比萨,星巴克的经典红茶拿铁和如意红茶拿铁……都是迎合中国消费者口味的本土化策略。
据悉,在试营业之前,合肥星巴克一直以微博形式公布筹备进展,截止8月9日上午9点,合肥星巴克官方微博共有2474名粉丝,而试营业当天赶来的大多是星巴克的“忠实粉丝”。