今天立秋,俗话说,“秋风起,蟹脚痒。”今天上午,记者了解到,今年正宗的阳澄湖大闸蟹预计在9月20日前后上市,北京的上市时间比产地要晚2至4天。价格方面,经销商预测,较去年将上涨5%左右。
阳澄湖大闸蟹 预计9月下旬到京
最近几天,大闸蟹礼券的各种广告已经在电视及报纸上露面。
今天上午,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的杨维龙会长告诉记者,今年正宗的阳澄湖大闸蟹预计会在9月20日左右上市,到达北京可能会晚2至4天。预计今年比去年的上市时间要晚一周左右。
杨维龙表示,今年北京的特许经销商名单还没敲定,协会将于9月上旬在其官网上公布具体名单。往年老的合作商家今年销售的可能性较大,比如,华堂商场、家乐福每年都会是阳澄湖大闸蟹的合作单位。
受旱灾影响价格或涨5%
杨维龙表示,今年因为受到旱灾的影响,闸蟹的生长需要人工辅助,肉质会更加鲜嫩。
价格方面,杨维龙称,“协会方面不会左右价格”,但其未透露更具体的信息。
记者从去年该协会的合作单位华堂商场了解到,本月15日,华堂商场就要开始销售阳澄湖大闸蟹的礼品券。相比于去年,今年的价格预计上涨5%左右。
今年大闸蟹 普遍味美价涨
今天上午,记者在京深海鲜市场的大闸蟹批发区看到,大部分销售人员或扎堆聊天、打扑克,或躺在凳子上睡觉。