猪价形势:今日全国出栏肉猪均价稍有回升至19.02元/公斤,去年同期至12.38元/公斤,同比涨幅达53.6%。猪肉均价29.91元/公斤,去年同期19.18元/公斤,同比涨55.9%。仔猪价格至42.73元/公斤,同比涨109.7%,母猪价格至1963元/头,同比涨42.2%。
养猪盈利:全国猪料比价为6.70:1,猪粮比价8.06:1,同比涨36.9%和28.2%。自繁自养出栏头均盈利749元/头。
饲料成本:全国养殖户拿到的玉米、豆粕、配合料价分别为2.36元/公斤、3.44元/公斤、2.84元/公斤左右,同比分别涨19.8%、7.5%、12.3%。
流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差10.89元/公斤,流通屠宰环节毛利润211元/头,同比涨60.1%和83.3%。
观点:今日全国大部分地区猪价走势平稳,局部微幅上涨,均价如期突破19元大关至19.02元/公斤,产区猪源紧张,辽宁、湖北、四川等养猪大省竟成全国猪价最高之地。自7月12日生猪生产扶持政策出台后,猪价一度暴跌至18.6元/公斤,不到两周即止跌,如今再度缓慢回升至19.0元/公斤,反映出的仍是供需缺口的问题,受其影响,近日猪肉价格也有望止跌甚至小幅反弹。时值盛夏,南方高温,局部干旱、暴雨天气、疫情的不确定性等或将成为影响后期猪价走势的新因素。