各类农副食品集体上涨

        发出“涨”声的不仅仅是食用油，由于供给、成本上涨、节日中秋来临等多重因素上涨，多项食品价格宣布提价。

        金字火腿上周发布公告称，由于2011年上半年农副产品及猪肉价格的不断上涨，决定从8月份开始对金字系列产品的销售价格进行调整，调整幅度为在原价基础上上调10%-20%.

        在中秋来临之际，茅台旗下的主流销售品53度飞天茅台价格已涨至1480元至1788元之间，这较今年初茅台规定的959元限价令，已涨逾8成。除茅台外，52度五粮液、泸州老窖等高端白酒零售价也有小幅上涨，零售价双双逼近1000元/瓶。

        月饼也将受波及。生产月饼的主要原材料包括糖、花生油、面粉、莲子、五仁总体价格均有所上涨，有分析指出，原材料价格的上涨或将导致今秋月饼价格上涨20%.    

        下游食品价格上涨的背后是上游农产品价格长期上扬的走势。从今年5月份开始，国际糖价节节攀升，7月下旬批零市场上白糖又迎来了新一轮涨价高潮，每吨白砂糖的批发价足足涨了600元。两月间上涨比例为13%.这成为推动月饼价格上涨的动力之一。

        根据生猪预警网数据表示，8月4日，全国猪肉平均价格逼近每公斤30元，比去年同期上涨了50%.受猪肉价格上涨影响，作为猪饲料的豆粕同样势头“勇猛”,上涨幅度达3 .34元每公斤，比去年同期增长8 .4%.玉米达到每公斤2 .32元，比去年同期增长17.7%.

        根据宏源证券数据，截至上周末，花生批发均价环比上月下降3%,但同比上升74%,各种食物油价均小幅环比上升。如本周桶装花生油22.16元每升，花生批发均价为9.58元每公斤，去年同期，桶装花生油价格为19 .59元每升，花生批发均价为5.5元每公斤。

        美债风暴后农产品将继续向上

        农产品价格的上涨以及上涨预期，使得资本市场对其的关注更为明显，并成为当前震荡市场中的抗跌品种。

        由于美债问题以及美国信用评级被下调等因素，美国股市刮起龙卷风，并波及包括中国在内的股市和期货市场。

        记者查询WIND数据发现，上周在所有板块中，农林牧渔和食品饮料行业表现最佳。其中只有农林牧渔行业有小幅上涨，其他行业均有不同程度跌幅，黑色金属、金融服务、家用电器等跌幅最大，食品饮料行业虽然也出现下跌，但是是跌幅最少的板块。