此前"洋奶粉"施恩、澳优被一一曝光,发现均是国内生产。国产奶粉有了洋名字就会被"热捧"?追根溯源,这固然与消费者的盲目崇洋与不理性有关,但这并不意味着国内乳企就没有责任。吆喝得欢的,却因其"前科"难以恢复消费者的信任,从无劣迹的又不善吆喝甚至无力吆喝,导致消费者无缘认知。
那么,国产奶粉能否让我们的宝宝健康成长呢?
国家食品质检中心食品中心副主任刘艳琴说:"从检测数据来看,国产品牌和国外品牌没有明显差异,进口奶粉和国产奶粉也没有明显差异。"
近几年,随着国内乳粉制品企业技术水平的快速提高,奶粉中的营养成分也越来越科学,企业也在不断地开发新产品以满足消费者的需要,特别是添加ARA、DHA的奶粉受到企业的重视和消费者的关注。同时沉淀出完达山等能够作为国产优质奶粉的代表,能真正令国人放心、国民骄傲的好奶粉品牌。
国有乳制品企业在科技创新、质管监控、奶源基地建设以及奶粉的科技含量和类母乳方面的研究已经在领先于世界乳业的前沿的同时,推动着全球乳业质的飞跃。例如首创大颗粒速溶奶粉制造工艺的黑龙江完达山乳业,其中国第一款类母乳的安力聪奶粉已经通过了临床试验,拥有世界第一条液体小包装机器人全自动高速装箱生产线和第一部可以载入吉尼斯记录的军规等;伊利集团的配方奶粉生产工艺世界第一、生产装备世界第一等等。这都是中国乳企的骄傲和自豪。
在质量标准方面,笔者认为,国产品牌奶粉和进口奶粉调制的营养配比各不相同,但是质量标准却是相同的,有些国产品牌的质量已经高于欧盟标准。进口奶粉在价格上之所以高出国产奶粉,是因其除制造成本外,销售费用、运输费用、异地开启市场费用和关税也算在产品中。至于其一而再、再而三地提价,也是瞄准了中国消费者受过去奶粉事件的影响对国产奶粉不放心而"吃定"中国消费者的结果。"消费者应该根据自身的实际、经济条件等,选择质量品牌信得过的产品就行了,不一定非要吃进口奶粉。"
从产品的定价上看,国产奶粉是根据国情、人民生活水平与各类食品的比价,开始制定时由国家在计划经济时代统一定价延续下来,所以国产奶粉一直价格就低,虽然我国实行市场经济几十年了,但目前国产奶粉仍没跳出国家计划经济的价格法则。今年以来,国内通胀压力加大,发改委对关乎民生的行业进行约谈,乳业更实在约谈之列,所以,尽管国内乳业的成本在加大,无论企业内部能否消化得了,都在维持着乳品价格的平稳,就此而言,国产奶粉的性价比也远远高于进口奶粉。