商务部28日发布消息称，在国家扶持生猪生产一系列政策引导下，近来全国生猪及猪肉价格出现小幅回落。
　　据商务部监测，７月中旬，全国千家规模以上养殖企业育肥猪出栏均价每公斤１９．２１元，比上旬下降１．５％。上周（７月１８日至２４日），全国规模以上定点屠宰企业生猪收购均价每公斤１９．３６元，比前一周下降１％；白条肉出厂均价每公斤２５．０９元，比前一周下降０．７％。全国３６个大中城市猪肉批发均价每公斤２６．１１元，比前一周下降０．２％。
　　商务部有关负责人表示，生猪供应有所增长和猪肉需求相对减少是影响猪肉价格回落的主要因素。此外，国家扶持生猪生产的政策作用显现。国家扶持生猪生产的政策出台后，养殖户压栏惜售现象减少，猪肉价格回调预期增强。
　　据商务部监测，６月底，全国千家养殖企业生猪存栏环比增长０．３％，同比增长２．１％。据农业部统计，６月底全国生猪存栏环比增长０．８％，同比增长０．５％。７月中旬，全国千家规模以上养殖企业育肥猪出栏量较上旬下降０．３％，降幅比上旬缩小６．２个百分点，市场供给缺口明显缩小，加之地方各级政府陆续投放储备猪肉，市场供应稳中有增。
　　此外，伏夏期间，猪肉需求处于淡季，加上价格持续高位运行，一定程度上抑制了消费。据对重点零售企业监测，６月份猪肉销售量比５月份减少３．５％。商务部监测显示，７月中旬，在２８个育肥猪出栏价监测地区中，有２１个地区出现下降。３１个生猪收购价及白条肉出厂价监测地区中，分别有２１个和２０个地区不同程度回落。３６个大中城市中有２１个城市鲜猪肉批发价趋稳或者回落，其中，兰州、北京、海口分别下降５．６％、３．４％和２．９％。７月中旬，养殖企业仔猪出售均价涨幅比上旬缩小１．９个百分点，３６个大中城市精瘦肉零售价周涨幅缩小０．９个百分点。