大自然有“春夏秋冬”的不断轮回，四季在轮回中绝没有独占鳌头，“永不过期”；人有“生老病死”的不断轮回，谁也不会讨得长生不老药，会青春永驻。辩证唯物主义告诉我们，万物皆动、皆变。食品尤为如此，食品过了保质期，就像人到老年，会变质的。谁都知道，变质的食品能损坏人的健康，甚至危害生命，这种常识纵是黄口小儿也知道。

    　但就有无良的商家却可以令食品“永不过期”。新华社记者最近在北京、湖南追踪发现，一些商家借用印刷机械、有毒化学药剂等黑心手段，涂改食品保质期如同变戏法，令人真假难辨。这种昧良心的逐利举动，可恨之处在于，似乎在蒙蔽了有关执法部门的同时，令许多中间商、卖家犹如云山雾罩，不知不觉充当了“永不过期”的“过山车”，一路“弯弯绕”，冲到了人们的口中。

　　难道是“不是我们无能，而是奸商太狡猾”吗？非也！老百姓是无辜的受害者，他们无能为力，难道就没有办法了吗？非也！必须采取一切技术和法律手段，封死过期食品的所有“放生”途径，对所有不按规定处理过期食品的生产者、经销者、零售者、负责销毁者，一律实行“一触线即死亡”政策，让“永不过期”的食品“永不再生”。否则，就拿食品监管部门是问。

　　因为国家已经下大了力气，联合了包括公安机关在内的13家严打食品药品制假售假行为的大军，作为关乎老百姓的食品安全大事，你们食品监管作为牵头部门，没有任何权利让让老百姓吃的不安生！