每块1元的名牌巧克力、胀袋漏水的果冻、霉变的辣条……这些国家禁止销售的假劣食品，虽已在城市难觅踪迹，却在农村沉渣泛起。（8月19日《新华社》）

        “问题食品”从城市转战农村，这与农村特殊的地理环境密不可分。

        农村相对城市来说，位置偏远，信息闭塞，消费对象整体素质较低，自身鉴别力差，监督管理难度大，这些都是不可回避的现实。

        农村经济不发达，群众购买食品的选择性必然就不大，面对铺天盖地的“问题食品”，农民不买这个又能买啥？“问题食品”虽然存在卫生问题，但价钱便宜，比如名牌巧克力每块才卖1元，即使是“山寨版”的，但吃了立马又不会死人，有的人抵抗能力强，连肚子都不会拉。正是由于价钱低，“问题食品”才受到老百姓特别是儿童的如此青睐。

        从监管来看，农村幅员辽阔，住居分散，工商、食药监等部门鞭长莫及，有的连营业执照都不办，更不会交什么营业税了，执法人员“检查时收起来，走后摆起来”这种“包包”小卖部还怪多不少、见怪不惊的。

        与农村相比，城市就不一样了，群众素质高，鉴别能力强，选择面大，执法部门查处严。在这种情况下，“问题食品”只能在农村开辟新的天地。

        “问题食品”虽然销售地点是农村，但制造窝点大多在城市或集镇，批发地点在城区。因此，要打击“问题食品”，必须重点在斩断其加工和流通环节上下功夫。如果没有地方可加工和批发，农村又何来“问题食品”呢？