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美国专家称餐馆就餐增加肥胖几率
2011-07-20 食品伙伴网讯 作者: 本站管理员 浏览次数: 8790次
[导读]  近期美国肥胖研究专家对外出就餐与肥胖的关系进行了研究,研究结果显示,外出就餐次数越多,肥胖的几率越大,目前这两方面均呈现出上升的势头。

    据美国营养与健康网站报道,近期美国肥胖研究专家对外出就餐与肥胖的关系进行了研究,研究结果显示,外出就餐次数越多,肥胖的几率越大,目前这两方面均呈现出上升的势头。

    美国农业部表示,美国国民体内大约有三分之一的热量来自餐馆食物,包括快餐店在内,与30年前相比大约增长了两倍。

    美国农业部食品经济学家丽莎.曼西诺(Lisa Mancino)称,平均来讲每一名消费者每周去餐馆就餐一次,可使体重每年增长2磅。

    超过一半的成年人每周外出就餐不少于3次,有12%的成年人每周外出就餐次数超过7次。因此,他们的体重不断增加。

    与10年前相比,如今美国人外出就餐次数增多,这是由于做饭时间变短、通勤时间变长、双亲工作家庭增多、烹饪技能下降、外出就餐机会增多的因素共同造成的
 


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