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孙宝国院士:彻底解决“地沟油” 最好是国家立法
2011-10-19 现代快报 作者: 胡玉梅 浏览次数: 1778次
[导读]孙宝国说,现在大家都很重视"地沟油"事件,"去年全国政协会议上,我还提交了一个提案,就是建议地方立法,最好是国家立法来彻底解决这个问题。

        因"地沟油不可能流回餐桌"言论遭质疑的孙宝国院士在宁重申--

        每人每年吃4.5斤地沟油?不可能!

        我国牛奶标准全球最次?是误会!

        今年8月份,中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国因为"地沟油回到餐桌不可能"的言论,曾遭到口水。昨天,孙宝国作为南京市科协举办的"2011年南京市科协年会"特邀院士,为大家作了一场《食品添加剂与食品安全》的报告。孙宝国列举了"三聚氰胺毒奶粉事件""一滴香事件""上海染色馒头事件""多起’瘦肉精’事件"……他说,食品添加剂本身是安全的,种种食品安全问题都是违法使用惹的祸。在谈到"地沟油"时,孙宝国仍坚称,那是一场误会,"我的结论是,我国每年300万吨地沟油回到餐桌根本不可能。但是有媒体报道时把’每年300万吨去掉了’."

        "地沟油"事件

        我没说过地沟油不会流回餐桌

        要彻底解决最好是国家立法

        昨天,聊起"地沟油"事件,孙宝国坦然面对。他说,地沟油事件前段时间炒得比较凶,但他没有说过地沟油不会流回餐厅,那其实是被曲解、误读了。"所谓’地沟油’是泔水流出来的油,现在泔水比较少了。但有报道说我国每年有超过十分之一的食用油是从地沟油流回来的,还有200万~300万吨地沟油回到了餐桌。我当时就向大家提问,你吃过地沟油没有?地沟油什么味道?"孙宝国看着大家,见众人没回答,他接着分析说,如果每年有300万吨地沟油流回餐桌,这意味着每人每年吃"地沟油"4.5斤。这个数字很庞大。"我们自己可以算一算,每年有多少时间在餐馆消费的?餐馆里的饭菜又有多少倒入泔水中?地沟油都让谁吃了?农民自家地里种了油菜、花生,多数自己榨油吃,中国城镇化在50%左右,这意味着城里人每人每年要吃9斤地沟油,这不可能,也很可怕。"


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