在西虹东路经营零售小店的王春英告诉记者,“再来一瓶”促销确实增加了饮料销售量,但奖品占据了库存空间,没有凭证的兑奖者蜂拥而至造成销售压力,甚至兑奖的瓶盖有时难辨真假。在每年5月至10月的饮料销售高峰,王春英也经常告诉来兑奖的人,“到大点的店里去兑换吧”,或者“暂时不能兑换”等。
记者了解到,饮料厂商、经销商与终端商作为渠道价值链成员,可以说是拴在一根绳子上的“蚂蚱”。在开展诸如“再来一瓶”的促销活动时,如果饮料厂商没有考虑渠道价值链上成员的价值分配与利益平衡,就会引起“兑奖难”。
曾经营过康师傅、统一、娃哈哈、可口可乐等多个品牌的经销商表示,“再来一瓶”的目的是通过激励消费者持续消费,强化消费者对品牌的忠诚度,但是一次“兑奖难”就能让消费者的忠诚度消失。
虽然以上只是饮料市场面临的问题,但是对于任何想使用“再来一瓶”促销方式的商家来说,都是适用的。
“再来一瓶”面临选择
新疆一大型超市销售负责人介绍,超市里的促销产品中,饮料促销以“开盖有奖,再来一瓶”居多,有些时候,火腿肠、牛奶等商品也以“再来一包”“再来一箱”等形式“凑热闹”,而白酒、红酒的促销,通常以“买一送一”为主。
不难发现,采取“再来一瓶”促销方式的多为快销产品,商家意在使消费者“重复购买”“重复消费”,从而扩大销量。
据乌市某饮料厂负责人透露,一瓶零售价2.5元的饮料,零售商的利润约为0.5元,批发商的利润约0.3元,厂家利润更薄,所以只能靠“走量”增加利润。
“如果继续大规模促销,会进一步降低利润,难以应对成本上涨;但如果停止促销,又可能失去市场份额。这是一个两难选择。”该负责人如此表示。