【美国《纽约时报》10月21日报道】题：得州的一些监狱为削减开支，将在周末停止供应午餐

        在一名死囚订了汉堡、比萨和炸牛排盛宴却没有吃之后，得克萨斯州监狱的官员上个月停止了向死囚提供最后一餐的几十年的惯例做法。但并不仅仅是300名死囚受到了食品供应限制。

        今年4月以来，在一些监狱，周末停止供应午餐，以削减食品供应开支。36所监狱中的约2.3万名囚犯在周六和周日只吃两顿饭。

        取消午餐是州监狱机构得克萨斯刑事司法部削减2011财年280万美元与食品有关开支措施的一部分。刑事司法部的其他削减食品开支措施包括用奶粉代替盒装奶，用面包片代替汉堡和热狗。

        监狱管理人员说，出台削减措施是为了应对州政府2011财年数十亿美元的预算短缺，取消周末午餐的决定是在与刑事司法部的卫生官员和营养专家进行协商后做出的。