执法人员告诉记者，黑窝点老板用“工业用盐＋亚硝酸钠＋农药敌百虫”搅拌，腌制病死猪肉，这样可使病死猪肉不长虫，苍蝇不来叮，长久保存。

      够恐怖：毒腊肉卖到餐馆和工厂食堂

      中堂镇执法人员在现场告诉记者，这个窝点目前无牌无证，牌照正在申办过程中，在备案的相关资料中显示，这个窝点的老板有3人，分别为：刘康清、胡林贵和丁隆全。

      这些病死猪肉从哪里来？知情人透露，这些病死猪是专门从惠州博罗、增城和深圳等地收购过来的。低的每斤只要2元，高的也不超过6元。病死猪肉经过腌制、熏烤成为腊肉，每斤售价5到15元左右，每斤腊肉利润约3元。

      据了解，这个黑窝点存在已经近两年，每天生产的毒腊肉毒腊肠在4000到5000斤左右。这么多腊肉腊肠去了哪里？知情人介绍，大多去了农批市场，再从农批市场流向工厂食堂和餐馆。

      记者暗访时，不断有人批量购买腊肉腊肠，一中年女子告诉记者，她是开餐馆的。

      在各个档口的销售记录单上记者也看到，腊肉大多卖给了小市场、餐馆和食堂。
      够离谱：毒肉查处被埋后挖出来再卖

      这个黑窝点存在已至少两年，此前也曾多次遭到查处，但都死灰复燃。今年6月，广东省经贸办就根据举报查抄了这个窝点。但黑窝点老板等执法人员一走，继续制作毒腊肉。

      更离谱的是，之前的几次查处行动，将收缴的病死猪肉、毒腊肉挖坑深埋后，过几天，黑窝点老板竟然挖开坑将病死猪肉和毒腊肉取出来继续用。

      “怕什么，大不了花点钱”，黑窝点老板用钱铺路，大肆制作毒腊肉。知情人称，黑窝点老板有恃无恐，就是因为有人通风报信给予保护。

      17日早上，工作人员将窝点内的腊肉、腊肠、腌制的肉和病死猪肉送到定点屠宰场的焚化炉销毁。17日中午，东莞大岭山镇多部门对信立农批横六路76号林贵腊味批发行进行检查。现场检查发现了约500公斤来源不明的腊肉，一般以7~15元/斤的价格批发出去，远低于正常市场价格。