近日，被誉为美国 “猪肉库”的美国爱荷华州出现“偷猪侠”。全球粮食特别是饲料价格的上涨导致全球猪肉价格呈上涨趋势。全球猪肉涨价会否带动中国肉价持续上涨，业内人士认为，中国肉价的关键取决国内因素。中国生猪自给率极高。不过，春节前猪肉价格维持高位的可能性很大。

        美国肉价大涨出现“偷猪侠”

        美国爱荷华州被誉为美国 “猪肉库”，每年能为全美市场提供1900万头生猪。然而最近这里的居民表示压力很大，价值数十万美元的猪不翼而飞。原因很简单，美国猪肉价涨到有史以来的高价，平均每头生猪价格超过200美元，折合人民币1273元。不断走高的价格引起了人们关注，也包括牟取不义之财的偷猪侠。

        昨日，深圳商报记者查阅了The Meat Site网站，数据显示，除比利时、英格兰等地区外，全球大多数国家和地区的猪肉价格呈现缓缓升高的趋势，中国猪肉价格的变化尤为突出。

        不过，对于猪肉价格上涨，外国居民显得漫不经心。昨天，深圳商报记者通过在美国留学的同窗了解到，美国波士顿一家大型超市的猪龙骨标价1.4美元／磅（折合人民币约为9.3元／斤），瘦肉和排骨都标价2美元／磅（折合人民币约为14元／斤），五花肉标价4.6美元／磅（折合人民币约为32.3元／斤）。该超市猪肉的购买者大多来自东亚国家，因为饮食习惯不同，当地人更喜欢食用牛肉和鸡肉。
        饲料上涨推高全球肉价

        昨日，东方艾格咨询粮食行业分析师马文峰在接受深圳商报记者采访时表示，全球猪肉正在涨价。由于去年全球粮食价格上涨，导致养猪成本增加。此外，生猪养殖户的减少降低了猪肉供应，再加上全球比较严重的通货膨胀等因素影响，令全球猪肉价格有所抬高，而中国属于重灾区。

        新湖期货深圳分公司副总经理吴星接受深圳商报记者采访时则认为，国际原油价格上涨从另一方面推动了猪肉价格上涨。“我认为，国际油价提高刺激新能源的开放，猪的主要饲料玉米是制造燃料乙醇的材料。美国在燃料乙醇方面投入了将近世界25%的玉米，直接导致粮食供应不足，从而提升全球猪肉价格。”