2008年爆发的经济危机不仅影响范围广，而且持续时间长。据美国人口调查局公布的统计数字显示，从2009年秋到2010年秋，有一半以上的美国人没有到饭店就餐，这可能是经济危机对民众消费最明显的影响之一。

        根据这份调查结果，只有49.3%的受访者表示在此期间下过馆子。这是自2007年以来的最低值。不管出于自愿还是无奈，有超过半数的美国人称自己没有过着“奢华的”生活，美国民众之间的贫富差距正在日益扩大，数百万人受到经济衰退的严重影响。

        对于很多人来说，目前根本没有额外的钱去下馆子或是看电影。或者因失业、或因实际收入停滞不前，美国民众的平均可支配收入比2008年少1315美元，这就意味着更多的人不得不慎重消费，优先购买更切合实际的商品。最近还有其他统计数据显示，去年美国就业者中有一半人的年收入少于2.7万美元，这个收入不太可能允许他们出去享受一个愉快的夜晚。

        盖洛普近期所做的一项调查显示，去年有20%的美国人为填饱肚子苦恼，并且人数比2007年增加了33%。自2007年以来，政府为了使这些人免受饥饿，每年需要投入总计1675亿美元的综合社会成本，平均分摊到每个人身上是542美元。