每年，这位曾经的律师和酿酒师都会推出《澳大利亚葡萄酒手册》（Australian Wine Companion），这是一本内容不断扩充的澳大利亚葡萄酒指南。2012年版是最厚的一本：有776页，包括6，000多种葡萄酒的品酒记录和1，000多家葡萄酒厂的介绍资料。这本书在葡萄酒爱好者中很受欢迎，是澳大利亚最畅销的葡萄酒指南。

        今年──他称之为“疯狂之年”──他同意写第二本葡萄酒指南，名为《20美元以下的1001种葡萄酒》（1001 Wines Under $20）。这本书计划于11月出版。

        “我想，‘只有1，000种葡萄酒而已，我很快就能写完。’”他说，“结果发现写起来难得要命。”

        哈利迪与《华尔街日报》的记者Jason Chow谈到了他新出的2012年葡萄酒指南、澳大利亚葡萄酒市场的现状、以及澳大利亚如何开拓不断增长的中国葡萄酒市场。以下为经过编辑的访谈内容。

        《华尔街日报》（WSJ）：您更新葡萄酒指南要经历什么过程？

        詹姆斯·哈利迪：我在6月初开始品酒，但我的高峰品酒期是在9月初。在12至14天中，我每天从早7点品到晚7点，中间休息两次，为的是给《澳大利亚人报周末版》（Weekend Australian）撰写年度葡萄酒100强的专栏。我会为此品尝1，200至1，400种葡萄酒。在14天中，我每天品尝120种葡萄酒。所有澳大利亚的葡萄酒厂都会接到提交酒样的邀请。葡萄酒指南里的大多数品酒记录就这样产生了。

        我的其他品酒记录来自评酒会，主要是在地区酒展上的评酒会。我在小型地区酒展上仔细评酒，因为我很注意那些没有出现在大都市酒展上的小酒商。

        我们真正焦头烂额的时候是从1月到3月底，那时我们会给澳大利亚的每个葡萄酒厂发电子邮件，请他们提供最新信息。葡萄酒厂生生灭灭，因此我们必须更新我们的数据库。

        WSJ：在这些年中，澳大利亚葡萄酒业变化最大的是什么？

        哈利迪：在我们2000年的指南中，只有1，000家酒厂。现在，指南中有2，400家活跃的酒厂。这个行业在过去11年中几乎增长了1.5倍。即使在这版指南中，我们也已增加了105家新酒厂。

        WSJ：在澳大利亚，仍存在葡萄酒严重供过于求的情况，然而还是有更多酒厂出现。请告诉我们您对澳大利亚葡萄酒业现状的看法。

        哈利迪：这很矛盾，不是吗？但葡萄酒湖（生产出的过量葡萄酒）是葡萄酒业急剧增长的副产品，究其原因在于出口商，而不是为国内消费而生产的酒商。