在山东省聊城市，往年毫无用处的辣椒叶子如今出口创汇变废为宝，目前每公斤已卖到1.2元左右，菜农每亩辣椒可收获辣椒叶500多公斤，增收600多元。据了解，辣椒叶中富含多种微量元素，在日本、韩国等国家的餐桌上备受青睐。