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多伦多鱼翅之争白热化 2代华裔有分歧
2011-10-26 食品伙伴网 作者: 浏览次数: 931次
[导读]作为一个拥有50万华人的城市,禁鱼翅与否,在华人社区引起新老两代华裔移民的不同反响,一方是新一代的华裔加拿大人,另一方则是他们的移民父母和祖父母。

        300市民市府前聚集 反对禁令

        反对鱼翅禁令的餐馆和礼堂业主,寄希望于那些长者的支持。多伦多华商会反对禁令,其执行董事芭芭拉.赵(Barbara Chiu,音译) 在声明中表示,法律没有追究渔民的责任,他们使用人道的方法捕捉鲨鱼。 她警告说,禁令会让多伦多具高收益的鱼翅婚宴轻易地流向允许鱼翅的周边地区。 她补充,店主大批已购买的鱼翅将浪费,而与供应商的合同不得不中止。

        在周一市府前的抗议中,多伦多同德楼海鲜酒家经理曹强表示,根据政府报告,每年都几十万吨鲨鱼肉出口,在很多超市都有鲨鱼肉卖,"为什么鲨鱼肉可以吃,而鱼翅不可以,难道要扔到垃圾堆?"他说,保护鲨鱼应该惩罚那些不合法的捕杀而非消费。

        "紫京盛宴"餐厅有70多人前来抗议,负责人马松林说:"我们站出来,是因为加拿大是一个合法捕杀鲨鱼的国家,不仅出口也进口,整条鲨鱼都合法,为什么只有鱼翅不合法?我们感觉不公平。"

        马松林还认为不公平的是附例的罚款规定,即违反附例者初犯罚款5,000元,再犯罚款2.5万元,到了第三次违反人士将面临高达10万元的罚款。

        对于反对方称禁令会影响餐馆生意,迪贝梅克表示,人们到餐馆有十多种汤的选择,不会为了一种汤开车数个小时到别的城市去。游客到多伦多来旅游选择去华人餐馆,不会因为没有鱼翅汤而不去吃饭,不会影响餐馆生意。

        同时,迪贝梅克说:"如果多伦多颁布了鲨鱼禁令,那么大多伦多地区的其他城市,甚至全国都有可能考虑实施。"

        市议会禁鱼翅不合适 联邦可考虑立法保护鲨鱼

        多伦多华商会行政总监赵林绮华对媒体表示,禁鱼翅是一个不公平、不合理的法例。如果是关于鲨鱼业,或濒临绝种的动物,应该在联邦层面讨论。赵林绮华表示,市政府应该把这个议题留给联邦政府,应该由联邦政府针对非法的鱼翅入口立法,很多商人已经在与联邦政府谈这件事。因为加拿大的鲨鱼业很重要,不能够不要鲨鱼的其中一部分。

        多伦多市议员马莫利提(Giorgio Mammoliti)亲自到市政厅外支持抗议的市民。他说:"我认为这件事情不该由我们来讨论,这超出我们的职权范围,应该是由联邦政府来决定这件事。另外从文化层面讲,我觉得尤其对中国人来说,他们会有很多原因希望能继续食用鱼翅,其中之一是它很有营养。我不想禁止鱼翅,我会投反对票。"


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