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瘦肉精羊泛滥源于温和执法
2011-10-27 湖南在线 作者: 浏览次数: 552次
[导读]4月18日,国务院食品安全办下发了《“瘦肉精”专项整治方案》的通知,决定在全国开展为期1年的专项整治行动。不想在盐窝镇,羊喂食“瘦肉精”并不是秘密,人们不得不重新审视,一些地方整治“瘦肉精”的效果。

        双汇“瘦肉精”事件后,人们谈“瘦肉精”色变。为了整治“瘦肉精”, 4月18日,国务院食品安全办下发了《“瘦肉精”专项整治方案》的通知,决定在全国开展为期1年的专项整治行动。各地也采取了一些相应措施,或清查或打击。不想在盐窝镇,羊喂食“瘦肉精”并不是秘密,人们不得不重新审视,一些地方整治“瘦肉精”的效果。

        根据当地官网的消息,这里的瘦肉精羊销往北京、大连等十七省市,可谓是一个比较大的肉羊集散地,而且规模也相当了得:养殖户达到1000多家,成为盐窝镇的支柱产业之一。按理说,对于一个地方的支柱产业,本应当让其健康发育,而不能让其走上邪路。而实际上是,羊喂食“瘦肉精”并不是秘密,就已经使这个地方的这一支柱产业走向了歧途。

        羊喂食“瘦肉精”,有养羊户自身的原因,有的养羊户为了“多收三五斗”,昧着良心伤天害理,并耍小心眼逃避查检。但要知道,养殖户的从众心理是很强的,人家做了,我为什么不做?当羊喂食“瘦肉精”并不是秘密时,根本问题就不完全在养殖户身上,而是在于相关部门的监管不力,严格执法不够。试想,当有羊被查出“瘦肉精”了,只是让养羊户把羊赶回家(而按规定,如果确定是瘦肉精羊,羊要无害化处理高温炉焚烧或深埋),执法如此温和,如何叫养殖户不给羊喂“瘦肉精”?

        不仅如此,盐窝镇不缺瘦肉精,想买,就一定买得到,并且“买小料比买洗衣粉还方便”,足为说明,当地对“瘦肉精”的整治并不彻底,不仅没有堵住“瘦肉精”源头,也未能截住“瘦肉精”的尾。难怪盐窝镇副镇长王中民认为,“只要抓得严,宣传到位,管理制度能持之以恒,群众也不敢冒险。”这话说到了点子上。

        其实,每一起食品安全事件背后,都有监管不力和执法不严的问题。换句话说,监管是否给力,执法是否严格才是杜绝食品安全事件的关键。盐窝镇“羊喂食"瘦肉精"并不是秘密”,概莫能外。然而,如此“发羊财”,谁者伤不起:消费者吃羊肉可能吃的是“瘦肉精”,但当已知盐窝镇的羊是吃着“瘦肉精”长大的,消费者还会吃的羊肉吗?消费者不再吃你的羊肉了,“羊产业”还“支”得了多久?
 


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