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白菜批发价每斤1毛5 山东济南又见“菜贱伤农”
2011-10-27 山东商报 作者: 孙姮 任秀芳 林超 浏览次数: 1482次
[导读] "一棵大白菜现在才两三块钱,去年的时候一棵近10块钱。"天气渐冷,冬季"家常菜"--大白菜开始现身市场,去年曾涨至每斤1元的价格,今秋却又回归到了"白菜价",零售价仅在五六毛左右。白菜便宜对于广大市民来说是好事,但是对于菜农、菜贩来说,又面临菜贱伤农的境遇。

        "我们合作社有固定的供货商,都是订单制,倒是不愁卖。但是,订单价也是要看市场的,市场上的价格不高,我们的价格也高不到哪去。"该合作社的理事于连美表示。"现在白菜的上市量相对比较少,因为受供求关系的影响,白菜的价格也是不断变化的。冬天其他的菜就少了,尤其是一个月以后,那时露天菜基本上仅剩白菜了,所以没准价格还能涨点。"于连美告诉记者,一个月以后的价钱谁都难说,但是白菜逢涨后必跌,跌到低谷后又疯涨倒是规律。

        据了解,目前白菜刚刚上市价格就低迷,不少农贸市场的小商贩担心冬季白菜价格不稳定,而选择少进货,也就导致了不少囤积白菜的大批发商为了尽快出货,不断压价。交易链循环过来,菜民卖给批发商的价格也就持续跌了起来。

       - 对话菜农

        每斤卖到三毛

        才不赔钱

        一亩白菜成本800元

        按照现在的价格,村民显然是赔钱的,那么究竟赔了多少钱?究竟卖到多少钱一斤才能不赔钱?在唐王镇蔬菜批发市场,今年60多岁的菜农王以胜给记者掰着手指算了笔明细账。

        记者:你家中多少亩白菜?

        王以胜:七八亩吧,两亩多早白菜,五亩晚的。

        记者:那也就是现在只有两亩开始上市了。

        王以胜:嗯,两亩多点。虽说一亩能产一万来斤,但能卖出去也就是那7000来斤的净菜。

        记者:这样一来赔不少钱吧,成本怎么算的?

        王以胜:不加人工,一亩地成本也要七八百块钱吧。

        记者:具体怎么算的?

        村民:鸡粪一亩地要施两车,一车现在是170块钱,这就350块钱了。还要追两袋有机肥,一袋180块钱,两袋就400块,加上买种子的钱、浇水的钱,不包括人工费,一亩地的成本也得800块钱。


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