新华网济南10月27日电（记者 席敏）为让老百姓吃上放心肉，今年下半年以来，国家相关部委大力查处养殖户违法添加使用瘦肉精行为。但就是在这种严厉打击的态势下，山东利津县又被媒体曝出在肉羊养殖过程中添加“瘦肉精”的事件。目前，当地政府正采取措施在全县范围内进行排查。

        今年查获4起“瘦肉精”案件

        26日17时，山东省利津县盐窝镇鲍王庄养殖户李吉刚站在镇上的黄河三角洲畜产品大市场里，等待动物检疫人员对自家的385只羊进行“瘦肉精”检验。之前，他已向驻在市场内的盐窝镇动物疫病防治监控所申报了检验手续。如果检验合格，这批羊就可以在晚上进行屠宰。

        黄河三角洲畜产品大市场建立于1997年，每天这里有1000多只来自盐窝镇的肉羊被屠宰，然后销往山东省内，以及周边的河北、江苏和北京等省市。近日，这个当地人称为“鲁北地区最大的畜产品综合交易市场”被媒体曝出，送到这里屠宰的肉羊大量使用瘦肉精。

        据黄河三角洲畜产品大市场管理办公室主任崔建华介绍，盐窝镇的羊主要来自新疆、内蒙古和吉林等地，养殖户买回来喂养80天左右，然后集中送到市场屠宰销售。“市场管理办公室主要提供场所、打扫卫生等服务，每只屠宰的羊收取两元钱管理费。”崔建华说。

        “养殖户提前三天申报检验，抽检合格后才允许销售。屠宰前，检疫人员会对这批羊进行第二次抽检，如果没有问题就可以屠宰销售。”利津县畜牧局兽医站站长张彤晨说。

        记者注意到，盐窝镇动物疫病防治监控所检疫人员在李吉刚的385只肉羊中抽出10只，通过名为“盐酸克伦特罗快速检测试纸条”对尿样进行检测，结果显示这10只羊尿样均呈阴性。随后，一些身穿防水服的工人过来准备屠宰。

        张彤晨表示，利津县每年会至少组织四次由畜牧、工商、公安等部门组成的执法大检查，检查重点是养殖牛羊以及销售兽药过程中是否使用“瘦肉精”；每月还由镇上的检疫人员进行检查。