北京的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为“胶菜”；福建野生着的芦荟，一到北京就请进温室，且美其名曰“龙舌兰”……以往读鲁迅先生所作《滕野先生》中的这一段，体味的是冷幽默。而今，却要感叹生活常常遭遇如此的现实版。据媒体报道，在今年10月召开的大连农博会上，高高悬挂的“有机”招牌成为主角有机大米、有机水果、有机蔬菜……虽然售价高出普通农产品2～5倍，但拥趸者众。

    　当越来越多的人在为吃进肚子里的东西是否安全而惶恐不安时，有机食品自然成为热捧的对象了。就目前有关规则看，能够认证为有机食品起码要具备四点要求：不使用化学合成的农药和肥料；在生产、制造、仓储、发货、运输等过程中，未被禁用物质所污染；在生产、制造、仓储、发货、运输等过程中，未与常规产品混合；具备可追溯性。

　　不管后三项，单就一个“不使用化学合成的农药和肥料”就令人们心满意足了。

　　但一个事实是：如此风起云涌的有机食品是否又是一个被热炒的概念呢？是否又是一些不良商家谋取暴利的工具呢？

　　有一家企业，来到社区推广自己的有机蔬菜。有居民问：谁能证明你的有机蔬菜是真的？企业自然提交出诸多有关部门的证明，并承诺：在大棚里安装了摄像头，会员可通过网络视频观看棚内的一举一动；企业随时邀请会员前往参观；如果发现有问题立即举报，等等。