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回收制售火锅油遭重处 “老堂客”被罚出成都
2011-11-15 成都晚报 作者: 浏览次数: 2616次
[导读]因在餐饮服务环节中制售火锅油,违反《食品安全法》,成都“老堂客”为此付出惨痛代价,被罚没155万元,从此,“老堂客”在成都地盘消失。

    因在采样中检测查出罂粟碱,公安机关已立案侦查锦江区成都轩氏餐饮有限公司——老堂客加盟店。

    处理结果:

    8家火锅店被吊销餐饮服务许可证,1家移送公安机关

    市食药监局通报,此次吊销回收制售火锅油餐饮服务许可证(食品卫生许可证)的火锅店一共8家,移送公安机关的1家;罚款和没收违法所得共计160.2678万元,其中没收违法所得12.8619万元,罚款147.4059余元。成华区新鸿路老堂客火锅店罚款324300元,登上罚款榜首。

    及时访问:

    老堂客火锅店:对处罚没有异议

    市食药监局有关负责人称,经查,成都老堂客总店地址为青羊区祠堂街8号,公司董事长、法定代表人:冉杰,男,36岁,重庆人。老堂客火锅连锁店有8家(在五城区和龙泉驿区)。

    昨日下午,记者电话采访了冉杰,冉杰称,他对处罚没有异议。随后,冉杰就匆匆挂断了电话。市食药监局有关负责人称,目前,大部分罚款已经兑现,部分“老堂客”火锅店将分批交齐罚款。

    管理部门:

    市食药监局:老堂客将退出成都

    市食药监局有关负责人表示,根据《食品安全法》第九十二条规定,被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。老堂客火锅将退出成都。

    “我市将严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及违法使用回收油的行为。”市食药监局表示,目前,我市将食品安全工作纳入政府目标管理,实行重大食品安全事故“一票否决”;加大对制售假冒伪劣食品和不合格食品的查处打击力度,实施联合执法,食品安全违法案件查处率达100%。


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