对于进口葡萄酒来说,最大的难言之隐要数行业内水货与假货。在重庆市场同样如此。
首先要从酒瓶说起。和白酒一样,葡萄酒的空酒瓶同样有市场。在重庆又是一个什么状况呢?以被行业内认为"最可悲"的拉菲为例,一个拉菲城堡的空瓶子卖价上千元,而小拉菲的空瓶也卖到了五六百元。过去这类葡萄酒瓶回收在重庆基本上没有,"但是最近一年来,我都接到好几个电话,想要回收酒瓶的。"朱锋说,愿意如此高价回收,只有一种可能,那就是造假。
山寨货也在充斥其间。"拉菲帝国"、"拉菲世族"、"拉菲特"、"拉菲骑士"、"拉菲皇后"等等,看上去似乎就是五花八门的拉菲家族了,个个贵气逼人,价格动辄成千上万元。行业人士透露,实际上,高档的也只是拉菲城堡系列能够有上万元的身价,即便罗斯柴尔德拉菲集团出品同样也有只卖一两百元的。
此外,"就像手机有水货一样,葡萄酒同样会有水货。"富隆酒窖总经理蔡智莹说。据了解,进口葡萄酒的关税、增值税等费用的总和大致在48%,有的经销商为了获得更高的利润往往铤而走险。"当然有些酒确实是真品,但是葡萄酒对于储存要求非常高,如果在运输的过程温控不到位,运到的时候已经变质,口感就会大打折扣。"蔡智莹介绍,一般来说,正规渠道进入国内的葡萄酒,都会有海关、国监的相关证件,甚至还带有原产地的相关文件。
投资盲目
酒窖大多难活过两年
不少投资者看到了漫天的泡沫,蜂拥入行。
谭女士对此就很有感悟。一年前,抱着闲着也是闲着还不如做做投资的心态,对进口葡萄酒了解几乎为零的她拿出30多万元与朋友合伙在江北开了一家酒窖,开业后生意还不错,不少朋友都前来捧场,然而新鲜劲过了,销售便开始下滑。
原来,虽然硬件投入门槛低,但是酒窖经营上的要求之高却超出了她的想象。"到酒窖消费的多半都是懂酒的,想要把酒卖出去,你就必须比对方更在行。"随便招来的店员根本无法达到这样的要求,于是只能恶补一通。"一支葡萄酒虽然是正品,但是如果储藏没到位,口感会受到很大影响,但是表面上根本看不出来。"谭女士告诉记者。