金乡县王丕镇胡井村蒜农苗爱军就是7毛钱一斤出手的。他告诉记者，他家里今年种了7亩多大蒜，今年收成还可以，一亩大约能收2000斤，但是按照0.7元/斤的价格算，这一亩地才卖了1400多元钱。他给记者算了一笔账，根据今年的行情，一亩地蒜种的成本就1500元钱左右，肥料要用上100多元钱，雇人挖地、收蒜等人工成本加起来也要近2000元钱，再加上薄膜、浇水、运输等其它成本，今年蒜农种植一亩地大蒜的成本要3500元-4000元。“今年真是亏大了，一亩地里要赔掉2000多元钱呢。”
　　苗爱军的遭遇并不是个例，记者在金乡蒜区采访了解到，今年金乡的绝大多数蒜农都是以不高于1元每斤的价格卖掉新蒜的，能够把蒜留到8月之后才出手的，少之又少。所以等到蒜价上去了，蒜农的手里已经没有蒜了。“今年的蒜农损失惨重，几乎没有挣钱的，只有赔多赔少的差别。”杨桂华向记者介绍，按照今年的种植成本，一斤蒜只有卖到接近2元/斤的价格才能保本。显而易见，1元/斤以下的价格出手，蒜农的损失无疑是惨重的。“种的越多，赔的越多。”
　　蒜商包地包到血本无归
　　前期除了蒜农外，还有一批人损失更为惨重，那就是包地种蒜的蒜商。杨桂华告诉记者，在金乡，包地种蒜很普遍。由于前两年大蒜行情不错，今年包地的蒜商大有人在。据金乡县有关部门统计，在当地有1/10的蒜地被人承包，一些蒜商在周围的聊城、曲阜等地区包地，最远的甚至包到了云南。蒜价暴跌之下，这些原本想大赚一笔的蒜商彻底赌输了。
　　一名张姓蒜商向记者介绍，他一个朋友在聊城包了300多亩地，除了每亩地500元的承包费外，从种蒜到收蒜，运蒜都要花钱，现在人工成本又涨得厉害，去年挖蒜100多元一天，今年涨到200多元了；清地去年才500元，今年800多元了。这样算下来加上运费、手续费，一亩地成本奔5000元了。“费这么大工夫，每亩还要赔上3000多元，基本上去年赚的一点钱全赔进去了还不够，真是血本无归啊。”
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　　收购商：不敢再收，也不想亏太多卖
　　眼下，接力棒已经从蒜农手里传到了大蒜收购商手里。大蒜市场的不景气让他们也左右为难，究竟是收还是不收，成了难题。
　　记者在山禄市场看到，不少收购大蒜的店面成了铁将军把门，尽管到处挂着蒜商们巨大的广告牌，却不见一个人影。门口保安告诉记者，现在交易量很少，这个市场基本没人，在老市场南店子那边可能会有人。记者又赶到南店子市场，到了下午，才在路边看到几个蒜商。