收购商杨振东告诉记者，他是在今年7月份收的蒜，收购价已经到了1.2元/斤，一共收购了700吨，都存在冷库里。“现在的价格是1元/斤，若是卖出去的话，加上冷库储藏等成本，每斤要亏6毛，700吨就要亏七八十万元。”杨振东叹息着，不过尽管亏损如此之大，他还想尽快出手卖出去。“有人要就卖，主要是现在交易量也少，卖不动。”杨振东告诉记者，今年的蒜商算是集体栽了。“保本的大概只有五分之一，另外五分之四全部亏损，收的越多赔的越多，少则几万，多则几十万甚至上百万元。”
　　市场惨淡让大蒜收购商左右为难，既不敢再大量收购，又不想亏损太多卖出，储存在冷库成了多数人的选择。那么整个金乡还有多少大蒜库存？记者了解到，金乡县的冷库储存容量有160万吨，截止到今年9月的入库最后期限，大概80%的容量已满。至于现在卖出了多少，协会称还没有统计。
　　物流业：5个月来往上海只发出两车蒜
　　大蒜交易市场的不活跃直接带来了物流行业的冬天。记者在山禄国际大蒜交易市场看到，几乎所有的物流窗口都门庭冷落，一排排的卡车停在门口显得无所事事。
　　裕隆物流经理刘洋告诉记者，去年这个时候在南店子大蒜市场内车水马龙，来来往往拉蒜的大卡车排着队，一车车地向外发送，今年搬到了新的山禄市场却盛况不再。“运气不好，今年的蒜价一直在跌，市场需求也不旺盛，几乎都接不到什么生意。”
　　刘洋告诉记者，在这个市场内大蒜交易是个体系，先是外地商向金乡本地蒜商下单，然后由他们物流公司负责向外地送货，货到付款。“去年每天几乎都要发一辆车，今年几天都没有一单生意。”刘洋一边抱怨，一边紧盯着电脑上的即时滚动信息，生怕错过任何有用信息。他告诉记者，今年生意的惨淡已经超过了预期，以上海为例，从6月份到现在，经他物流公司总共只发出了两车蒜，每车30多吨，每吨运费100多元。
　　[记者调查]
　　市场有需求价格却降信息不对称引发抛售
　　是市场需求不旺，还是产量过剩？对此，杨桂华表示，今年的产量确实比去年好，但是也不至于翻番，另外，市场需求应该是比去年高，至于价格为何持续走低，杨桂华表示自己也说不清楚原因。
　　记者了解到，受去年市场行情影响，金乡县今年的大蒜种植面积由65万亩扩大到75万亩，而且今年的气候较适合大蒜生长，是个丰收年，全县大蒜产量在60万吨以上。另外，全国其他的大蒜种植区也获得了丰收。杨桂华告诉记者，之前市场上有传言称今年的大蒜产量翻番，太多了卖不出去，也引发一些蒜农恐慌，急着把手里的大蒜低价卖出去。