"这回可算买上便宜新鲜的大白菜了。"居民赵秀娴连声感慨:现在大白菜市场价是6毛到7毛一斤,早市上也得4毛,但社区直销价每斤只有2毛,低了4成多,"而且还是正宗的胶州大白菜,这帮子多紧实,菜叶也新鲜,很值。"
不到两个小时,合作社运来的整车白菜一售而空。当日上午9时,在市北区同安路社区,莱西琳琳蔬菜专业合作社等一批直销蔬菜车旁,人头攒动,居民们争先恐后选购蔬菜,"五块钱买了两棵,算起来就两毛钱一斤,不出小区就能买,太方便了。"枕海小区居民于新成,心满意足地把刚买的白菜抱回了家。蔬菜直销第一天,寒风和低温并没有冷却菜农和市民的热情,类似的 "爆棚"场景在不少直销点出现。
少了中间环节有钱赚
19日上午9时许,东城国际社区,胶源农业合作社的 "胶河大白菜"论包卖,一包6棵,20块,每斤售价3毛多。"胶河大白菜是品牌,价格稍高",胶南市副市长李红兵说。
"进社区直销,销售方式是’一头高一头低’,"合作社负责人王明军介绍,拿胶河大白菜来说,菜贩子到地里收1毛7分钱一斤,但他们保护社员利益,收购价高出一点,二毛五一斤。而拉到社区直销,又比市场价每斤低2毛。"这两头一’挤’,利润缩水了。但仔细分析,社员收入高了,市民得了实惠,合作社也有稳定收入,并且还可通过规模化销售持续增收。"
"从产地到终端环节太多,这是’卖菜难、买菜贵’的根本原因。"李红兵说,从地头到产地批发、一二级批发、再到零售有多个环节,每一环节都产生人工费,还有损耗,从胶南到市区,每斤白菜运输成本是7分,1毛收购价,加起来是1毛7,但市场内卖五六毛,翻了好几番。这次社区直销3毛一斤,菜农、合作社、市民均有利益,压缩最大的是中间环节的利润。
"蔬菜直销进社区次数能不能多一些?"运行仅一日,来自菜农和市民的呼声就已在耳畔响起。
"社区直销点还是少了,能不能扩一扩?"在崂山区,从其它地方赶到定点直销社区买菜的市民提出建议。
"周末车载菜"盼望畅行
"区市结对地产蔬菜进社区"第一周,交出了一份不错答卷,交易环境、秩序良好,菜农市民皆大欢喜。市农委市场信息处处长杨峰说,开局顺利,政府统一规范管理发挥了作用。