与此同时，由于黑木耳的保健功效被广泛认可，全省各市县都看到了它的市场前景，开始从事黑木耳生产。2008年，尚志市投资6500万元在苇河镇建立的黑木耳大市场，现已成为全国重要的食用菌等山特产品集散中心、销售中心、展览中心、价格形成中心、信息交流中心。作为食用菌销售的平台，大市场直接安置就业人员1800多人，间接安置35万多人，带动本市及周边县市农民从事食用菌种植栽培。2011年，全市区域内食用菌总量14亿袋，其中黑木耳栽培总量达到13.9亿袋，产量5.6万吨。全市从事食用菌生产的农户达到2万户，占农户总数的25%。2011年全市农民黑木耳纯收入10.15亿元，农民人均增收3203元，占农民人均纯收入34%。
　　在鹤岗市十八号林场，职工家家种木耳，职工年纯收入人均增加8000余元。林场为此成立了食用菌协会，帮助实行保护价销售。
　　目前，除东宁县绥阳黑木耳批发大市场、尚志市苇河镇黑木耳大市场外，在海林市山市镇、穆棱市下城子镇等黑木耳生产集中的县市，几个新建的黑木耳交易市场也相继启用。黑龙江黑木耳营销网络已辐射至全国所有省份，产品还远销俄、日、韩、东南亚等国家和地区。2010年木耳交易量突破12万吨，占全国总量的50%以上，交易额超过50亿元，拉动了区域黑木耳产业的快速发展。
　　搭建平台打造世界级品牌
　　黑龙江省森林资源丰富，林下经济发展潜力巨大，有得天独厚的气候条件，是全国黑木耳重要主产省份。黑龙江省林业厅已与深圳市巨融投资有限公司签订合作协议，在黑龙江建立中国（黑龙江）森林食品现代交易中心。双方将用5年时间，通过交易中心把黑龙江省寒带黑土森林食品、产品产业，打造成总量超过400亿元人民币的世界级品牌产业。
　　按当前市场价格推算，每公斤黑木耳大约60元左右，全省目前产量超过3亿公斤，最低交易额也在200亿元左右。业内人士认为，通过建立中国（黑龙江）森林食品现代交易中心，整合全省各类黑木耳批发市场，充分发挥省会城市在交通、物流、人才、资金等方面优势，建设一个集加工、交易、仓储、服务四位一体的黑木耳专业批发大市场，构建全国最大的黑木耳贸易中心。这样不但可以缩短大兴安岭、伊春、黑河等木耳主产地的运输距离，还可以更好地向省外辐射，形成“市场+企业+基地”的产业一体化发展模式，实现贯通全省乃至全国的黑木耳批发市场网络。可以预测，在未来几年，随着技术的不断成熟，产量的不断增加，产品质量的不断提升，黑龙江黑木耳年产量有望超过5亿公斤，市场价值可达300亿元，如果通过精深加工，其产值还将有新的提高。

责任编辑：superman