在上海衡山路一家规模较大的酒吧，服务员说：“我们店大不会卖假酒，卖假酒的都是些小店。”但另一家小店服务员则说：“我们店小主要做回头客生意，不像大店那样卖假酒。”

        酒吧经营者颜先生坦言：“假洋酒对人体有危害，因为它主要是用大量香精、色素加酒精勾兑而成。”

 
        以“洋酒配套”之名　叫卖“水货洋酒”

        据记者了解，正规洋酒进口代理商一般会请人去酒吧，回收酒瓶砸掉，以防造假。“但能收回砸掉的也只有８０％左右。”在上海从事洋酒经销７年之久的高先生说。

        高先生透露，市面上的假洋酒，除了小作坊直接生产外，主要是“平行输入”的“水货”，即所谓“洋酒配套”服务。后者采用“真酒假标签”的模式销售，将真酒绕过海关进口到国内，再雇佣厂家生产中文标签，然后销售到终端。

        记者用“洋酒配套”在网上搜索，找到２００多万条结果，点击可看到不少企业将洋酒标签、酒瓶等物件明码标价，而且还有一些“洋酒回收”企业的广告黄页。

        在“拉菲”的百度贴吧中，宣扬“回收各年份拉菲酒瓶”的厂家不少。记者以某会所工作人员身份，在ＱＱ上与昵称为“北京回收茅台”的经营商取得联系。他表示各种洋酒瓶都回收，还可以提供便宜洋酒，２００３年的拉菲７５０ｍｌ装每瓶２５００元，路易十三每瓶五六千元，“外表根本看不出来，一般人也喝不出来”。

        另一位名为“法国名庄系列”的销售商推荐拉菲酒，四五百元一瓶，款到发货。他表示自己和上海、北京等城市客户保持长期合作关系，还有单位购买用于公务宴请，“第一次合作，样酒一件起发，后续起码五件以上”。

        上海市酿酒专业协会秘书长吴建华坦言，洋酒造假的常用手法是改标签、用低端酒冒充高端酒，加之很多消费者对酒的年份、香型不太了解，这个行业获利和造假的空间较大。

        假洋酒层层流转　逃避监管“法眼”

        受暴利驱动，近年来国内假洋酒案频发，为何假洋酒越打越猖狂？