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记者暗访南京喜之郎工厂发现纯果冻无水果
2012-06-05 人民网 作者: Superman 浏览次数: 1488次
[导读]果冻,作为一种休闲食品,得到了广大消费者的喜爱,孩子们尤其爱吃,在这个行业,“喜之郎”闻名全国,南京喜之郎食品有限公司是广东喜之郎集团有限公司下属企业,位于南京市溧水县经济开发区,主要产品有“喜之郎”、“水晶之恋”、“喜之郎CICI”、“美…
  记者注意到,在纯果冻煮料阶段的生产过程中,没有一项工序与“果”有关。
  等煮料工序完成后,便是排料,排料就是将已经煮好的料液排到下一个料液储存罐,等待其他生产线的工人调色调香,调色调香所使用的原料都是在配料区拿取的,经过调色调香这个工序后,原本无色的料液便形成了各种口味、颜色不同的果冻液体,等待着在充填工段由机器注入果冻杯。在煮料车间,水跟白砂糖是用得最多的配料。在这里,人只是机器的延伸,“咱们只需要负责看着机器不出错,按生产工艺一个个按机器上的按钮就行了。”工友告诉记者。记者了解到,在煮料车间工作的人中,绝大多数都是初中或者高中毕业,对于果冻原料里边究竟都包含些什么,他们也不知道。
  ◎福利可免费住宿,月生活补贴240元
  “厂里为大家提供免费住宿,公司每月为工人发放240元的生活补贴,不过现在大家都是实习工,厂里先给大家的卡里打100块钱的餐费,大家在厂里吃饭。喜之郎实行的是综合工时两班制,就是白班12个小时,晚班12个小时,每小时计时工资为4.6元。”人力资源的工作人员介绍道。
  据记者了解,喜之郎在冬天为员工宿舍免费供暖,夏天也有空调,因为车间的工作环境比较热,员工们在下班后就要洗澡,所以在宿舍区全年提供热水。
  记者工作的第一天,人力资源工作人员的话得到了应验,在新员工拿到自己的智能卡后,人力资源的工作人员就告诉新员工说:“中午就可以去食堂吃饭了,卡里已经给大家充了100块钱。”员工每年能享受有薪法定假期11天,如果法定假期加班的话,厂里就会按平时的三倍计发工资。
  谈到互助医疗基金,厂里的老员工评价比较高,一位王姓老员工说:“因为车间的工作环境比较危险,一些员工不注意安全操作,会发生一些工伤事故,这个厂给报销是应该的,但是员工非工伤意外受伤也可以报销一些,最高可以报销80%的医疗费。”
  记者在员工福利中看到,员工突发疾病或者非工伤意外受伤可以报销80%的费用。人力资源工作人员也向新工人们介绍说:“每月会从各位的工资中拿出几块钱作为公司员工的互助医疗基金。”记者在工作期间,遇到之前已经离开喜之郎的一些老员工,他们重又回到喜之郎工作。
  ◎厂区门口警卫可随意查看员工包裹
  喜之郎对工人的管理比较严格,这里的每个员工都有一张电子智能卡,这张智能卡可以记录员工的工号以及其他一些信息,此智能卡是员工进出厂区的凭证,厂区设置有两个门,按照方位被称作东门与南门,东门靠近员工宿舍区,是员工生活区以及正常上下班的通道,而南门则靠近厂区办公区域,一般情况下不允许员工从南门进出。

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