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胡海平:80后“蟹总”的白手起家之路
2012-11-23 中国水产信息网 作者: Superman 浏览次数: 2664次
[导读]螃蟹半年“一熟”,是以元宵节后至9月初,螃蟹经销商的营业额基本为零。等蟹的日子里店面闲置,但胡海平说,8月开始筹备中秋节销售高峰时,员工们会回来的,因为中秋节前夕至元宵节才会补发休假时的半薪。胡海平的经验来自上海蟹都…
  胡分析刘一秒:“核心就是要懂得分钱。这也对,但太片面了。这么多人都讲这一招,我觉得一大半是不适合的。他收了钱,教大家一门功夫,自己都没练过,人家听你这个回去之后用了,会练成什么样?”
  “水产行业一流公司”
  竞争在加剧,电子商务对传统业态的替代已进入螃蟹行业。卖“高端”螃蟹的线下经销商脚步且不说,在中低端市场,也有不少养殖户和经销商奔赴淘宝卖螃蟹。胡估计有的淘宝螃蟹卖家年营业额依靠价格战已达到1000万元级别。他也试图在淘宝店铺内打折销售,但亲戚们不高兴,“我们都不打折,你在网上打折?”
  螃蟹近年来横行礼品市场,600元左右蟹券成为蟹都汇主打产品。胡海平想强化蟹都汇品牌外观,统一门脸,提升形象设计,投全国广告……但“总部的利润不够花”。于是,蟹都汇准备成立管理部,禁止加盟商赊账,禁止私自窜货,收取每年1万元加盟费。此外,蟹都汇打算在尚待开发的空白市场采取直营或控股方式。
  亲戚们的反馈来了,“同行都不收……加盟费交就交嘛,发货涨一点就涨嘛,别太多就行。”胡海平挨个解释,“同行都是小公司,去他那儿加盟的人都没有!我们股东挣钱不靠这个,我们靠自己的市场。”
  胡海平听到同行称2001年时阳澄湖里实际上就没有多少螃蟹,“阳澄湖资源已经没有了,你卖的都是假的”。看完冯仑的《野蛮生长》后,他觉得自己也有过野蛮生长,但称自己已经不卖假货了。
  2011年,胡海平创办皇家领海。他说,这家卖稀奇海鲜的公司已经盈亏持平,营业额超过1000万元,未来目标是“水产行业一流公司”。(绿岚)

责任编辑:superman


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